Черный рис без глютена – это экзотический редкий вид риса, его еще называют «царь риса». В Камбоджи, его относят к десертным сортам и считают лечебным. По целебным и диетическим свойствам черный рис один из сильнейших антиоксидантов. Он выводит из организма тяжелые металлы, увлажняет кишечник, восстанавливает слизистую желудка, богат полезными микроэлементами. В древние века позволить себе блюдо из черного риса могли лишь цари и высокопоставленные сословия.

Уникальной отличительной чертой черного риса из Камбоджи есть то, что способ его выращивания и сбора не изменялись еще со времен Ангкорской империи. Как известно, Королевство Камбоджа — аграрная страна, и большинство семей живет за счет ведения натурального хозяйства. Более 200 сортов риса культивируется вручную и выращивается в природных органических условиях. Черный рис без глютена из Камбоджа считается лучшим среди всех сортов.

Состав: рис черный нешлифованный продолговатый. Без ГМО.

Пищевая ценность на 100 г: белки – 7,8 г; углеводы – 68,9 г; жиры – 2,7 г.
Энергетическая ценность: 314 Ккал.