Рецепт
Кружевные и пышные тыквенные оладьи
Если за окном осень, значит дома есть золотистая ароматная тыква! Как из нее приготовить вкусные и полезные оладьи, мы сейчас расскажем. Всего 20 минут и Вы сможете полакомится осенним десертом. Главное - в рецепте ни грамма сахара!
Читать полностью »

О сахаре

Меня зовут, Максим Чорновил, я директор сети интернет-магазинов диетического питания. Я всегда обращал внимание на состав продуктов и заметил, что сахар есть практически всюду - начиная от выпечки заканчивая напитками. Ежедневно мы употребляем колоссальное количество легкоусвояемого и очень калорийного углевода.

В 2012 году, я начал стремительно набирать вес, и вместо комфортных мне 75 кг я весил 89 кг…Тогда я решил ограничить употребление сахара, и посмотреть, что с этого получится. Результаты превзошли все мои ожидания:

1.      Я стал меньше есть. Оказывается, сахар, входящий в состав продуктов, воздействует на рецепторы и передает в мозг сигнал об удовольствии. Желая получить положительные эмоции, я съедал больше, чем мне было необходимо. Теперь я наедаюсь маленькими порциями и не перегружаю свой организм ненужными калориями.

2.      У меня улучшилось состояние кожи: выровнялся цвет лица, кожа стала более упругой и эластичной. Недавно я прочитал, что сахар влияет на гормональную систему и уменьшает выделение коллагена, из-за чего кожа преждевременно увядает. С этим утверждением я согласен на 100%. Личный опыт показал, что отказ от сахара положительно сказался на моей внешности. А я, как успешный человек, хочу выглядеть хорошо в любом возрасте.

3.      Мое пищеварение нормализировалось. У меня была язва, и отказ от сладкого в комплексе с общей диетой помог мне стать здоровым. Я понял, что, перекусывая «на ходу» сладкой конфетой или печеньем, я «обманывал свой организм». С одной стороны я получал необходимую энергию, а с другой стороны, в рационе было очень мало белков и жиров - незаменимых элементов правильного обмена веществ. 

4.      Я начал меньше уставать, прошла сонливость и чувство истощенности. Иногда, получается поспать не больше 5 часов, но теперь моя продуктивность от этого не снижается. Еще я заметил значительное улучшение в работе сердечно-сосудистой системы: прошли головные боли, на много легче воспринимаются анаэробные нагрузки.

5.      Я стал спокойнее. Раньше я переживал резкие всплески эмоций и сильно расстраивался из-за каких-то неприятных ситуаций. Я понимал, что моя тревожность больше связана с общим состоянием нервной системы. Исключив постоянный источник адреналина – сахар, я стал более стрессоустойчивым и внимательным.

6.      У меня отличное самочувствие. Сахар – это главный источник слизи в нашем организме, а слизь – это среда для бактерий и грибков. Вполне логично, что правильное питание помогает мне оставаться здоровым.

7.      Я спокоен за свое будущее. Статистика МОЗ показала, что 1,2 млн. украинцев болеют сахарным диабетом. Самый распространенный - диабет 2 типа, который развивается после 40-50 лет. Он не требует инсулинотерапии, но также опасен для здоровья. Отказ от сладкого – это первый и самый эффективный способ профилактики данного заболевания. Я не употребляю сахар, потому что и в 50 и в 60 лет я хочу оставаться активным, здоровым и радоваться жизни.

8.      Мой вес снова 75 кг :)

 

Первое время я проводил очень много времени в супермаркете, вычитывая составы в поисках продуктов без сахара. Бывает, хочется и конфетку и печеньку.

Так возникла идея создать  интернет-магазин, в котором будут отобраны лучшие продукты без сахара и натуральные подсластители с возможностью заказать доставку в любой город Украины.

В интернет-магазине SaharOff.com.ua представлен уникальный ассортимент продуктов без сахара. Наша ценность – обеспечить новую культуру питания, чтобы улучшить качество Вашей жизни.